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通过物料衡算建立产酸相的酸化特性分段模型，并求得本研究两相消化系统处理淀粉配制废水情况下产酸相动力学参数为，产酸菌产率系数Ｙ＝０．２８ｍｇ．ｍｇ＾－１，产酸菌衰减系数Ｋｄ＝０．０５４ｈ＾－１，产酸菌最大比增长率ｕｍ＝３．１ｈ＾－１，饱和系数Ｋｓ＝１８６６ｍｇ．Ｌ＾－１，ｋ，讨论了产酸相酸化率对整个系统运行状况的影响，表明高酸化率有利于提高系统的处理效率和沼气回收。