Making Sense of China’s Wine Market

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<正>THE second annual installment of the "Beijing Salon" wine exhibition and forum was held in November 2012. Sponsored by leading wine magazine La Revue du vin de France (RVF), the event saw wine-makers from China and France treat visitors to wine tastings and master classes. Visitors gained a fuller appreciation of the story behind the wines on display thanks to guest speakers’ explanation of the methodology behind wine tasting and food pairing
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