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嫁接杂交是茶树无性杂交育种的又一种新方法，其程序是首先用秋水仙素动摇旧的遗传保守性，再用遗传性已经动摇的有机体接受穗／砧组合的内环境条件的蒙导教养，最终形成似砧型的茶树新品种。但又因秋水仙素对体细胞的加倍为同源染色体的加倍，而生长点整体细胞中各细胞核的加倍倍数又存在着差异，由此产生的嫁接杂交种可从遗传上解决茶树开花结籽的遗传特性，从而为人工培育高产型的茶树新品种开创了一条崭新的途径。