【摘 要】
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郑逸梅先生是上海作家,擅长文史掌故,生前曾写过《苏局仙老人注意饮食》活过百岁的苏老已仙逝,郑先生自己有一套饮食上的养生之道,由他来谈苏老的饮食生活,当然很合适。使我
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郑逸梅先生是上海作家,擅长文史掌故,生前曾写过《苏局仙老人注意饮食》活过百岁的苏老已仙逝,郑先生自己有一套饮食上的养生之道,由他来谈苏老的饮食生活,当然很合适。使我感兴趣的是在文末所涉及的苏老自撰的手稿本《常啖》,外界从未发表过。其中谈到苏老爱吃猪肉(晚年他以菜蔬为主,以前并不抗拒荤腥),说“猪肉味腴,无腥膻气。” 这是不错的,羊肉在
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