对食品分析与检验的思考

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食品安全问题已经越来越成为我国的国家重大关注问题,不断爆发的食品安全问题事件让消费者越来越关注食品安排.本文分析了食品安全现状,并分析了常用了食品检验方法:感官检验法,联用技术法,理化检验法和生物分析法.
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