玉米种子萌发过程内部水分流动规律的低场核磁共振检测

来源 :农业工程学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wufala

【摘要】

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为研究玉米种子萌发过程中内部水分的流动规律,分析其内部生理代谢状态,该文利用低场核磁共振技术,连续60 h对3个品种玉米种子的吸胀、萌动和发芽3个阶段的萌发过程进行动态

【作者】

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宋平彭宇飞王桂红宋鹏王开田杨涛

【机构】

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沈阳农业大学信息与电气工程学院,北京农业信息技术研究中心,国家农业智能装备工程技术研究中心

【出处】

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农业工程学报

【发表日期】

：

2018年10期

【关键词】

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种子水分核磁共振萌发

【基金项目】

：

国家重点研发计划:种子精细选别与活性健康检测技术装备研发(2017YFD0701205);国家自然科学基金项目:基于低场核磁共振及其成像技术的水稻种子活力检测与评价方法研究(31701318);辽宁省博士启动基金:基于低场核磁共振及其成像技术的水稻种子活力快速检测方法研究(20170520202)

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为研究玉米种子萌发过程中内部水分的流动规律,分析其内部生理代谢状态,该文利用低场核磁共振技术,连续60 h对3个品种玉米种子的吸胀、萌动和发芽3个阶段的萌发过程进行动态监测.分别在萌发时间为0、12、36和60 h这4个典型的萌发时刻,对处于25 和31 ℃的2个恒温萌发环境中的玉米种子进行核磁共振横向弛豫时间信号采集,并通过反演运算得到其横向弛豫时间T2反演谱.试验结果表明：通过横向弛豫时间可以将玉米种子内部水分划分为结合水（0.1〈T2〈10 ms）、半结合水（10〈T2〈100 ms）及自由水（10

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