糖果,抚慰人心

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  在纽约的糖果店里,雷蒙礼貌地挤过人群,买到他要的糖果。自从2008年12月失业之后,这位33岁的室内设计师开始把买糖果当成日常购物的一部分。
  这一波的不景气似乎带着甜蜜的一面,随着失业率升高、退休金缩水,美国的成人似乎在糖果的消费上遽增。
  每个人买糖果的原因都不同。对许多人而言,糖果似乎可以提振情绪;对其他人而言,糖果提供怀旧的心情,提醒自己从前比较美好甜蜜的岁月。更重要的是,糖果比较便宜。
  当时机不好的时候,人们也许想稍微纵容自己,尤其糖果的价格是人人可以轻易负担的。结果,糖果的销售量暴增,使店家应接不暇。许多客户表示,虽然荷包紧缩,但还是会为糖果另外编列预算。
  虽然许多制造业尚在苦苦挣扎之中,但许多大型糖果制造商却报告业绩成长,利润惊人。在一片不景气声浪中,糖果似乎是唯一异军突起的行业。
  糖果业在萧条中的成长并不是第一次。基本上,糖果业几乎不受景气萧条影响,在大萧条时代只有糖果业一枝独秀。20世纪30年代,糖果业一片欣欣向荣,许多商品在当时第一次推出,至今仍深受欢迎。
  怀旧对于销售也有帮助,糖果似乎代表着银行崩溃、政府出手之前的记忆。糖果公司甚至收到许多的信件,上面写着这些甜品帮助他们回到童年。
  不过,这些增加的糖果消费量,也许已经在许多纽约人的腰围上显现危机。一位母亲很担心她失业的女儿,因为她们面对失业的方法是吃小熊软糖、黑巧克力棒:“从12月到2月,我已经胖了5公斤,我们两个都是。”
  除了慢性病的隐忧,对于这些纽约客而言,糖果可能是唯一负担得起的安慰,可以让自己觉得不那么匮乏。
  
  (编辑/王克峰)
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