酸碱萃取剂对鱼肉甲基汞的萃取效果比较研究

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为了探讨碱性萃取剂(1 mol/L Tris和37%(V/V) TBAOH-MeOH)对生物样品中甲基汞(MeHg)的提取效果,并比较其与酸性萃取剂(5 mol/L HCl)的差异,基于高效液相色谱-在线紫外消解-原子荧光光谱联用仪的检测手段,通过单因素实验和多因素多水平实验,研究了在不同的萃取方法下两种碱性和一种酸性萃取剂对鱼肉中MeHg的提取效果。结果表明,使用超声辅助萃取法(UAE)时,强碱性的37%(V/V) TBAOH-MeOH萃取剂对鱼肉中MeHg的提取效率高达95%~110%,优于酸性萃取剂85%~98%。改变萃取时的实验条件,MeHg的萃取效率变化大,条件一定时,碱性萃取剂可替代酸性萃取剂。
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