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本文主要论述了利用微型啤酒设备生产低醇啤酒的生产工艺,对生产进行了总结和探讨。
全麦微型低醇啤酒的开发研制
【摘 要】
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本文主要论述了利用微型啤酒设备生产低醇啤酒的生产工艺,对生产进行了总结和探讨。
【机 构】
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山东技师学院250014
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2004年08期
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