红海，原来很蓝。
　　它位于中东兴北非间，
　　却像特别眷顾以色列。
　　速在摩西畴，它就为出埃及的以色列人“分开”渡海；
　　近代，更造就了以色列海景度假区埃立(Eliat)的诞生，
　　使海豚、珊瑚、浮潜等，——在以色列南部出现。
　　若果，上帝是以色列的天父，
　　那红海，大概就是她的奶妈。
　　
　　它在你遥远的附近
　　
　　合上眼，幻想幻想，有个可爱的女孩，对你好奇，但又怕羞，一时偷偷望你，一时出其不意地突然指在你面前……
　　和海豚畅泳，竟重获这种初恋的感觉。在以色列南部城市Eilat，酶近缸海，其得天独厚的招牌活动，就是到TheDolphinReef亲亲海豚。要知这边十条海豚，全是野生，绝非困在水族箱的金鱼，它爱玩，才自顾来，你不尊重它，嚇走它，祗会自讨没趣，所以这里的人都很安静，很珍惜海豚附近身边的一刻。
　　我们没耐性在浮臺上等它们来，我们决定下水。穿上厚厚的潜水衣，在摄氏十度水温中抖抖震，很快雨条“蕉”状黑影，像鬼魅般，在我几米外飞快闪过，教练示意我不要挨(怎样?笑话)，话没说完，有条海豚竟突然闪到我跟前，我脸青青嚇一跳，它笑笑(我觉得)又闪走了，吹到啤一声。
　　海豚其实跟女孩一样，不喜欢随便给人摸的，一般情况下，它祗舍跟天天见面的教红练打招呼，对我们逭些“茂炳”，它们最爱撩你但又不让你碰，很小朋友。要戏弄一下海豚，也非无可能，我们上岸后，我求教觫教我手势，很快我就学懂“老黠”它们做勤作，仲也鱼喂都肯，香港小朋友有它一半纯真就好，


　　
　　天苍海忙一朵菇
　　
　　摩西带领出埃及的以色列人，在曠野流浪四十年，日日食耶和华所赐的属拿鉼，你估当时，他们心中想什麽?
　　雷然是想食菜啦!日日食饼好熟气，所以他们就在曠野，造了国中这个大蘑菇，最后它变成石头。以上当然是胡说八道的傅说，唯一确实，是此石确名蘑菇岩(Mush room)，距离Eilat以北廿分钟车程，
　　Timna国家公园的招牌商地。
　　Timna国家公园在6，500年前，其富是埃及人的铜破场，故现今留下大量古埃及文字图案。其独特的砂岩地管经长年风沙侵触，缔造出不少天然的奇形怪石，除了圈中的大蘑菇，还包括大拱门(Arches)、螺旋山(SpiralHill）及所属门巨柱(King Solamon’s Pillars)等，零星散落红地上，驱车走遍也要花大半天。
　　
　　月黑风高广野派对
　　
　　日同，我们才刚在Timna国家公园睇石，估不到，入夜后导游驾车，载我们重观蕉地。
　　驶过黑漆漆的荒漠，经过大岩岗，竟发现另一个世界，在平坦的Timna广野上，迷幻烽火都打到山岩上，人客衣香鬓影，穿梭于露天的食档间，看人们时表演舞火把、时唱歌跳舞，派封完全沉浸在欢乐的笑声中，愈夜愈美丽。
　　Timna国家公园，原来除了日同观光，在晚上偶雨亦官成焉大型派封的场地，一切设施，都是流勤建设，派封一完，第二天一早，公园就可回复原来面貌，神奇如海市蜃楼。这晚各位大厨，都像在自己的舞赛(食档)表演一样，在月光下份外卖力炮制中东美食，包括土产中柬包、BBQ、煮粟米及鹅尾酒。人客无拘无束，酒杯下肚，我们都醉倒在月下……