【摘 要】
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目的：探索石香薷挥发油最佳提取工艺条件,并探讨挥发油提取量与提取时间的内在联系。方法：采用正交实验法,确定石香薷挥发油优化提取工艺条件。在此基础上,采用适当的动力学模
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目的：探索石香薷挥发油最佳提取工艺条件,并探讨挥发油提取量与提取时间的内在联系。方法：采用正交实验法,确定石香薷挥发油优化提取工艺条件。在此基础上,采用适当的动力学模型对提取过程实验数据进行拟合,得出了石香薷挥发油提取过程的动力学数学模型。结果：优化提取工艺条件为：将药材浸泡1小时后,用10倍量水提取4小时;优化条件下的动力学数学模型为：ln（Vs-V）=-0.9348t＋0.4073（r=-0.9958）。结论：在所选的条件范围内,浸泡时间和提取时间对挥发油的提取影响具有统计学意义,而加水倍量对提取效果
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