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观察了经水杨酸（ＳＡ）预处理的黄瓜幼苗对低温胁迫的反应，结果表明，ＳＡ预处理２明显增强了黄瓜幼苗的耐低温能力。萎蔫率、死亡率明显下降，幼苗的ＭＤＡ含量略有增加，Ｏ２^-含量下降；ＰＯＤ、ＳＯＤ活性上升，ＣＡＴ活性下降。黄瓜幼苗在低温胁迫过程中，经ＳＡ预处理的幼苗较未预处理幼苗ＭＤＡ含量增加减少，Ｏ２^含量上升延迟，ＰＯＤ、ＣＡＴ、ＳＯＤ活性均比未进行ＳＡ预处理的幼苗活性高。试验表明，保持较高的膜保护酶活性是ＳＡ提高黄瓜幼苗耐温能力的基础。