【摘 要】
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为考察黄曲霉毒素B1对凡纳滨对虾幼虾抗氧化酶的损伤机制,选取体质量为（0.3±0.02）g的凡纳滨对虾进行实验,实验组饲喂含2000μg/kg AFB1的饲料,对照组饲喂无AFB1饲料,每组
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为考察黄曲霉毒素B1对凡纳滨对虾幼虾抗氧化酶的损伤机制,选取体质量为（0.3±0.02）g的凡纳滨对虾进行实验,实验组饲喂含2000μg/kg AFB1的饲料,对照组饲喂无AFB1饲料,每组设3个平行,共养殖4周,每隔4天进行1次取样,测定肝胰腺抗氧化酶指标。结果显示,幼虾在摄入高浓度AFB1后,第8天实验组体内SOD显著低于对照组,连续饲喂2周后机体内的SOD活性显著下降,实验组酶活性极显著低于对照组;同时CAT活性随着时间的推移呈现下降的趋势,且每个阶段之间差异显著,20 d后虽有上升趋势,
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