【摘 要】
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<正> 1999年9月的一天,香港市民一觉醒来,开始用百福牌鲜豆奶和豆腐花、维他奶牌鲜豆奶作早餐。香港绿色和平组织突然告知市民,他们食用已久的这三种产品属于基因食品,虽然没
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<正> 1999年9月的一天,香港市民一觉醒来,开始用百福牌鲜豆奶和豆腐花、维他奶牌鲜豆奶作早餐。香港绿色和平组织突然告知市民,他们食用已久的这三种产品属于基因食品,虽然没有证据显示它们会危及人类的健康和安全,但也不能证明食用它们毫无风险。 就这样,在没有足够的安全保障的前提下,人们已经不知不觉地吃进去了数以吨计、价值几亿元的基因食品。针对基因食品的不确定性,在英国,以王储查尔斯为首的反基因食品力量日益壮大,英国大型连锁超市和餐厅把经过基因改造的玉米、大豆等食物拒之门外,逾半数的英国地方政府也
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