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为了检测杨梅的抗突变作用，以小鼠骨髓嗜多染红细胞微核为指标，检测了新鲜杨梅果汁对亚硝酸钠和Ｎ－甲基苄胺致微核突变的抑制作用。结果表明，杨梅果汁能显著地抑制亚硝酸钠和Ｎ－甲基苄胺的致突变作用
杨梅果汁的抗微核突变作用
【摘 要】
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为了检测杨梅的抗突变作用，以小鼠骨髓嗜多染红细胞微核为指标，检测了新鲜杨梅果汁对亚硝酸钠和Ｎ－甲基苄胺致微核突变的抑制作用。结果表明，杨梅果汁能显著地抑制亚硝酸钠和Ｎ－甲基苄
【机 构】
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福建中医学院现代医学部
【出 处】
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福建中医学院学报
【发表日期】
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1998年3期
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