本周（8月12日—8月18日）市场蔬菜价格总体上涨。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为5.2848元/公斤，比上周5.5084元/公斤下降4.06个百分点；蔬菜加权平均价为3.44元/公斤，比上周下跌7.35个百分点。其中有14种蔬菜价格上涨，34种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。
　　立秋过后，全国部分地区高温有所缓和，外埠菜的上市量增加，价格有些回落；另一方面立秋之后，高温多雨的天气明显减少，蔬菜采摘和物流成本降低，本地叶菜上市量也有所增加，使得市场蔬菜价格下落。
　　苦瓜、茄子、生姜、莲藕、小葱、青笋、丝瓜等蔬菜价格分别比上周同期下跌了25.54%、10.75%、6.71%、5.68%、5.03%、3.38%、2.72%；而空心菜、绿尖椒、苋菜、洋白菜、大白菜、豆角、冬瓜、西兰花、芹菜、尖椒、毛豆等蔬菜同比上周价格分别上涨了39.07%、28.57%、21.57%、17.86%、17.57%、13.34%、13.08%、12.24%、11.15%、11.02%、10.66%。價格持平的蔬菜是葱头和南瓜。
　　未来汕头市受副热带高压影响，将继续维持高温炎热天气，预计下周蔬菜价格稳中有涨。