【摘 要】
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散装牛奶不能游离于监管之外一起让3个孩子无辜殒命的刑事案件，其背后是否暴露了一些食品安全监管的隐患？有业内专家和媒体评论说，‘按照我国《乳与乳制品卫生管理办法》，生牛奶
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散装牛奶不能游离于监管之外一起让3个孩子无辜殒命的刑事案件，其背后是否暴露了一些食品安全监管的隐患？有业内专家和媒体评论说，‘按照我国《乳与乳制品卫生管理办法》，生牛奶禁止上市销售，主要是防止人畜共患传染病，以及其他有害物质对牛奶的污染。”评论者援引这一法规的目的，无非证明法规“禁止上市销售”而市场上却销售火爆，自然能够推导出“监管失职”的结论。
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