【摘 要】
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目的:测定分析番红花中Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、Cd、Pb8种金属元素含量。方法:用电感耦合等离子发射光谱仪测定。结果:番红花富含微量元素Fe、Zn、Mn、Cu和常量元素Ca、Mg,
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目的:测定分析番红花中Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、Cd、Pb8种金属元素含量。方法:用电感耦合等离子发射光谱仪测定。结果:番红花富含微量元素Fe、Zn、Mn、Cu和常量元素Ca、Mg,不含有害元素Cd、Pb。8种金属元素的回收率为97.6%～102.0%,RSD为0.61%～3.0%。结论:该方法快速、简便、准确。
Objective: To determine and analyze the contents of eight metal elements Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Cu, Cd and Pb in Crocus sativus. Method: Determination by Inductively Coupled Plasma Emission Spectrometry. RESULTS: Crocus was rich in trace elements Fe, Zn, Mn, Cu and macro elements Ca and Mg, without harmful elements Cd and Pb. The recoveries of the eight metal elements ranged from 97.6% to 102.0% with RSDs ranging from 0.61% to 3.0%. Conclusion: This method is quick, simple and accurate.
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