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麦当劳最厉害的是什么？不是它炸薯条、烤汉堡的烹饪技术有多高明，而是它遍布全球的三万多家餐厅炸出的薯条都一样喷香可口，上百万员工都能按统一的服务标准微笑着接待顾客。尽管不同行业的情况有所不同，但对一家全球化公司而言，能否为世界各个角落的客户提供同样高质量的产品、高水准的服务，无疑是重要的核心能力之一。珀金斯（Perkins）亚太区销售总监杰邱（JazGill），向记者介绍珀金斯的新产品是怎样开发出来的。一个多月后，