56味常用药食同源中草药中钙元素含量特征及保健功能应用研究

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药食同源单味中药,具有较多的保健作用。研究采用原子吸收法对56味药食同源单味中药中的钙含量进行了测定,结果证实首归脾、肺、肝、心、胃经的药食同源中药中,均有钙元素含量较高的单味中药,按照其常用剂量的中上限剂量值,选择钙元素含量较高6-8味药食同源的单味中药,组成自制中药复方口服制剂(汤剂、膏剂等),均可以同时获得约250-450mg钙元素的日摄入量,达到预防和治疗亚健康、多种疾病、钙缺乏症等多重保健的食疗效果。
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