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近年来全国各大高校的食品安全问题日益凸显。因此,了解食品安全问题发生的原因和采取各种预防应对措施显得尤为重要。如何确保大学生的饮食安全,应引起高度重视。
高校食品安全问题刍议
【摘 要】
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近年来全国各大高校的食品安全问题日益凸显。因此,了解食品安全问题发生的原因和采取各种预防应对措施显得尤为重要。如何确保大学生的饮食安全,应引起高度重视。
【机 构】
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宁夏大学食品系
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2010年02期
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