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<正> "七五"国家重点科技攻关专题《食用大豆磷脂的研制》于1月5日在北京通过部级鉴定。该项目综合利用大豆油下脚料,制取食品添加剂用的优质粉末状的磷脂,经厂家用它添加在
食用大豆磷脂研制成功
【摘 要】
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<正> "七五"国家重点科技攻关专题《食用大豆磷脂的研制》于1月5日在北京通过部级鉴定。该项目综合利用大豆油下脚料,制取食品添加剂用的优质粉末状的磷脂,经厂家用它添加在
【出 处】
：
现代商贸工业
【发表日期】
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2004年期
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