联用VIDAS法和API Listeria法对食品中李斯特氏菌检验及分类

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联用IVDAS法(酶联免疫自动分析法)和API Listeria法,充分利用Vidas法的快速筛选性和APE List-eria的最终确定性检验及分类食品中李斯特氏菌属。实验结果显示,它可以检验并判断李斯特氏菌属所有的菌种:其鉴定周期可从原来的10d缩减到5d,阴性结果的判断时间也从原来的72h,提前到现在的48h。该方法应用在11个实际样品中所得到的结果证明,联用方法较单一鉴定法快捷、有效。运用
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