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美国路易斯安纳州立大学的学者研究发现，美国居民中常见的身体超重现象与食品工业中使用以果糖为基础的糖代品有关。根据研究人员提供的资料，大部分身体超重或肥胖的人都喜欢食用果糖含量很高的食品。目前，美国食品类商品中这类食品大约占40％。正是由于摄入了这些糖的替代品，
以果糖为基础的糖代品能使人超重
【摘 要】
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美国路易斯安纳州立大学的学者研究发现，美国居民中常见的身体超重现象与食品工业中使用以果糖为基础的糖代品有关。根据研究人员提供的资料，大部分身体超重或肥胖的人都喜欢食
【出 处】
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中亚信息
【发表日期】
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2005年4期
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