【摘 要】
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为研究水牛的营养生态,本文对江苏地区东台海子水牛与盱眙山区水牛的瘤胃代谢和呼吸、体温、心博率等的季节性变化,进行了比较观察。两地牧草营养成份随季节而发生显著变化,
【机 构】
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南京农业大学家畜生理研究室,南京农业大学家畜生理研究室南京,南京
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为研究水牛的营养生态,本文对江苏地区东台海子水牛与盱眙山区水牛的瘤胃代谢和呼吸、体温、心博率等的季节性变化,进行了比较观察。两地牧草营养成份随季节而发生显著变化,春季粗蛋白含量两地均匀为17％以上,超出夏季一倍。秋季二倍;纤维素含量则以春季最低,夏、秋季大幅度增加,实验水牛的瘤胃中乙酸/丙酸(A/P)比率以丘陵山区水牛较高,然均属乙酸发酵类型。海子水牛春秋季的瘤胃代谢水平较高,夏季则相反。冬季含补饲少量精料,两地水牛瘤胃代谢水平接近,均低于放牧期并接近丙酸发酵类型。水牛的体温和呼吸率呈明显的季节性变化,以
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