【摘 要】
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饲用抗生素作为生长促进剂被广泛应用于畜牧业生产,到目前为止已有60多种抗生素被用作饲料添加剂,饲用抗生素在提高动物生产性能具有很重要的作用,但与此同时,正威胁着人类健康以及造成环境污染,加之动物饲养者违规添加或不合理使用抗生素等现象不断发生,全球每年消耗的90％抗生素总量用在了食用动物,食品安全事件、耐药菌、超级细菌不时见诸报端.
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饲用抗生素作为生长促进剂被广泛应用于畜牧业生产,到目前为止已有60多种抗生素被用作饲料添加剂,饲用抗生素在提高动物生产性能具有很重要的作用,但与此同时,正威胁着人类健康以及造成环境污染,加之动物饲养者违规添加或不合理使用抗生素等现象不断发生,全球每年消耗的90％抗生素总量用在了食用动物,食品安全事件、耐药菌、超级细菌不时见诸报端.
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