论文部分内容阅读
安徽合肥的洽洽是瓜子市场一员老将,它开创了袋装瓜子的新时代,并突破传统炒货工艺,加以秘制配方,独创了令人百吃不厌的“洽洽香”。从此将徽派工艺发扬光大,一举成为瓜子市场的领军品牌。然而由于瓜子行业进入门槛低,近几年在休闲、旅游市场呈现较大的需求空间,一些原来的徽派老企业也借此焕发生机,比如小刘、傻子等,还有一些外地的中小品牌在洽洽成功的启发下,也迈开向全国进军的步伐,并表现出强劲的增长势头,如浙江温州的大好大、兰州的正林等。