饲料安全与食品卫生

来源 :黑龙江八一农垦大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mutaozhang
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本文从国内外饲料安全与食品卫生的现状、兽药和饲料添加剂在动物源性食品中的残留及其危害、饲料安全的对策研究三个方面综述了饲料安全与食品卫生问题,以期对现实起到警示作用.
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