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鉴于此前研究者几无涉及历史上闽东的制盐业,本文以地方志书等留下的记载为依据,对闽东的制盐业始于何时？民国前闽东哪些地方产盐？当年闽东人如何制盐？以及能产多少盐等问题进行梳理、推论,以期填补有关问题研究上的空白。
闽东历史上的制盐业考略
【摘 要】
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鉴于此前研究者几无涉及历史上闽东的制盐业,本文以地方志书等留下的记载为依据,对闽东的制盐业始于何时？民国前闽东哪些地方产盐？当年闽东人如何制盐？以及能产多少盐等问题进行
【机 构】
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宁德师范学院图书馆
【出 处】
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福建史志
【发表日期】
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2017年5期
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