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现在正值春暖花开的季节，很多人外出赏花踏青，可这种美事也是“有人欢喜有人愁”，不少人回来后出现烦人的皮肤发痒，不停地打喷嚏、流鼻涕、甚至皮肤红肿等症状。对此，知名专家、北京世纪坛医院变态反应科主任王学艳指出：这是常见的花粉过敏症状。春天是过敏频发的季节，在户外与花粉、粉尘、尘螨接触以及有些食物都有可能引发过敏。因此，赏花踏青时一定要注意做好抗敏、防晒等保护措施。
春季是花粉过敏高发期
王学艳主任强调：到了春季，日光照射时间变长，花粉、尘螨、霉菌也随之逐渐增多，过敏症也进入了高发期，尤其对花粉过敏的是属于敏感体质的人。因为花粉过敏属于一种免疫性疾病，因此一些免疫机能比较差的人很容易出现花粉过敏的症状。另外，患有哮喘病的人也会对花粉过敏。对花粉过敏的人在皮肤上的主要表现是皮肤发红、出现瘙痒；严重的人皮肤上还会起小疙瘩、小丘疹等炎症的反应；花粉一旦通过鼻黏膜进入到呼吸道，就会有流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒、嗓子发憋、堵闷等症状。另外，花粉过敏的人在眼部的症状表现为眼睛红肿、发痒，出现流眼泪等症状。花粉过敏症状发病急，而且皮肤会出现红斑。对花粉比较敏感的人在花丛密集的地方时，花粉会通过鼻黏膜进入到呼吸道，这样全身就会出现过敏的症状。因此，当出现这些症状时应仔细回想一下，自己是否曾有过敏发作的病史，或者是因为外出接触了哪些东西后，出现了如：皮肤发痒、呼吸不畅、鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、喘憋等不适症状，应及时到医院就诊。在医院做血清特异性过敏原检测和过敏原测定，也能帮助判断是否属过敏体质。
当心多种过敏原
王学艳主任介绍说：近年过敏性疾病发病率明显增加，环境因素起着重要的作用。如：工业化进程加速、西方化的生活方式、卫生习惯的改变等，使得人们在生命早期接触感染性因素的机会减少，从而使得免疫机制向更容易出现过敏的方向偏移。加之人们生活水平的提高，食品种类越来越多，宠物饲养增多，新药层出不穷，药物应用增加，化妆品、染发剂使用更加频繁等，都增加了人群与过敏原接触的机会，这也是过敏性疾病上升较快的主要原因。过敏还与遗传有关，要判断一个人是否属于过敏体质，除了解其是否有家族史外，还要看他在外界接触了哪一类过敏原。过敏原可以是吸入性的花粉、尘螨或冷空气；可以是食物中的葱、姜、海鲜或牛奶；可以是阳光、化妆品或细菌、病毒；也可以是某些药物，如：阿司匹林或β受体阻滞剂；甚至是紧张、精神压力等刺激因素也可导致过敏。过敏反应有速发型和迟发型两种。比如，有的人早上接触到花粉，下午才出现呼吸道症状，而有的人当时就会流鼻涕、眼泪、咳嗽不止。
吃菜也要躲阳光
王学艳主任告诉人们：许多食品中具有光敏性物质，如我们常食的油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、苋菜、马齿苋等蔬菜都属于光敏性蔬菜。特别是在4月-8月，阳光强烈，若此时过多食用这些蔬菜，之后又未“躲”开太阳强光照射，有些人的皮肤上就会出现红斑、丘疹、淤点、水疱，严重者还可能出现皮肤溃疡，并可能伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻，病人会觉得全身不舒服。因此建议：具有光敏原的蔬菜最好下午食用。
除了蔬菜外，有些食物也会导致过敏，如：鱼、核果类、花生、甲壳类海鲜（如虾蟹）、面粉等。一般常被人提起的过敏食物，以为非海鲜莫属。其实，对许多人而言，食用海鲜时是因其“不新鲜”所致过敏。此外，有些食物不一定要食用，即使只有接触，也可能造成皮肤发痒、红肿的过敏反应，例如奇异果、凤梨、桃子、无花果、马铃薯，甚至连苹果、水梨都有过记录。食物过敏会引起的反应症状如：呼吸系统出现鼻炎、气喘、咳嗽症状；眼睛搔痒或红肿；皮肤出现风块疹、湿疹、血管水肿、红斑、瘙痒现象；消化系统则可能产生腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消化道出血、口咽部瘙痒等不适。
王学艳主任提示：目前，食物过敏尚无有效根治办法，但生活中加以注意则可以有效防止过敏的发生。
1.避免进食引起过敏食物：防止食物过敏，唯一的办法就是避免食入引起过敏的食物。例如：某些患儿可能只对一两种食物过敏，可将患儿吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来，若在进食后12小时-24小时发病就为致敏食物。确定过敏原因后，应避免再继续食用这些食物。
2.替代食品：有些致敏食物营养价值很高，那就不妨变换一下吃的方法。比如不能喝牛奶，就改喝豆浆，不能吃炒鸡蛋，那就改成煮鸡蛋。
3.注意忌口少遭罪：食物品种繁多，也是诱发过敏的重要因素。如：荨麻疹是一种容易由食物引起的过敏性皮肤病，俗称“风疹块”。许多患者常常是在食用了鱼、虾、蟹、蛋、牛肉、草莓、可可、番茄、大蒜等过敏食物后发生荨麻疹，此外，食品的添加剂如调味品、色素、防腐剂等也可以导致过敏。因此，要预防荨麻疹一定要对可能引起过敏的食物忌口。
六招应对花粉过敏
1.大风天不出游。对于过敏体质的人来讲，就是要切断过敏原，在出游时要尽量远离花草密集的地方，也不要随便地触摸花卉，在大风天气时最好避免出游。
2.使用化妝品前先测试。在选择化妆品方面我们应该选择经过皮肤敏感测试的化妆品。由于花粉过敏后皮肤会出现一些炎症，还会脱皮、发痒，因此我们应该选择一些保湿和补水的产品。另外，我们还可以多摄入一些维生素A和维生素E。
3.敏感肌肤别用香皂洗脸。外出回来时，一定要对全身做一个彻底的清洁。在洗脸时不要用碱性的产品如香皂洗脸，因为皮肤表层有一层脂膜，如果用碱性产品会破坏这层脂膜，这样脸部就失去了保护作用，使皮肤受到刺激，会加重病情。
4.不要吃刺激食物。首先应该避免吃辛辣的食物，因为辛辣的食物会使血管扩张、皮肤发红。而且也要远离一些引起过敏的刺激性食物，比如羊肉、海鲜、酒、辣椒等食物。其次，要慎食野菜。因为吃野菜会引起对紫外线的敏感，使皮肤红肿，加重过敏的症状。
5.避免暴晒防皮炎。多见的日光性皮炎是一种由光线引起的、发生于暴露部位的过敏性疾病，主要的致病机理是当皮肤组织受光线照射后形成抗原物质，使机体致敏，导致过敏反应。建议：可“从少到多”渐进地参加户外活动，使皮肤色素增加，以提高对日光的耐受性，不宜在强光下待得太久，可采取一些避光措施，如：戴太阳帽或涂些防晒霜等。
6.增强免疫力可抗过敏。增强免疫力，应该从注意生活起居、饮食调理得当和适当的体育锻炼做起。首先，在早春时节，早晚温差大，使人体耐力和抵抗力减弱。因此，饮食上仍以高热量为主，除多食豆类制品外，还可食用糯米制品、芝麻粉、花生、核桃等食物，还要增加补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物，这些食物中富含氨基酸，具有增加人体耐寒能力的作用。再就是要有适当的户外活动，提高身体的抗病能力，对预防春季过敏症大有益处。
王学艳主任特别提示：过敏性疾病是全身疾病，因而诊治时不能头痛医头、脚痛医脚。因过敏症患者可以出现多个器官受累表现，以过敏性鼻炎为例，由于花粉过敏，患者可以出现鼻痒、喷嚏等鼻炎症状，眼痒、流泪等结膜炎症状及咳嗽、喘息等呼吸道症状，患者可能因此就诊于耳鼻喉科、眼科或呼吸科，甚至因为有皮疹出现就诊于皮科。其实，正确的方法应该是：患者应该先到变态（过敏）反应专科门诊，请医生帮助查找过敏原，可使疾病从根本上得到有效治疗。
春季是花粉过敏高发期
王学艳主任强调：到了春季，日光照射时间变长，花粉、尘螨、霉菌也随之逐渐增多，过敏症也进入了高发期，尤其对花粉过敏的是属于敏感体质的人。因为花粉过敏属于一种免疫性疾病，因此一些免疫机能比较差的人很容易出现花粉过敏的症状。另外，患有哮喘病的人也会对花粉过敏。对花粉过敏的人在皮肤上的主要表现是皮肤发红、出现瘙痒；严重的人皮肤上还会起小疙瘩、小丘疹等炎症的反应；花粉一旦通过鼻黏膜进入到呼吸道，就会有流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒、嗓子发憋、堵闷等症状。另外，花粉过敏的人在眼部的症状表现为眼睛红肿、发痒，出现流眼泪等症状。花粉过敏症状发病急，而且皮肤会出现红斑。对花粉比较敏感的人在花丛密集的地方时，花粉会通过鼻黏膜进入到呼吸道，这样全身就会出现过敏的症状。因此，当出现这些症状时应仔细回想一下，自己是否曾有过敏发作的病史，或者是因为外出接触了哪些东西后，出现了如：皮肤发痒、呼吸不畅、鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、喘憋等不适症状，应及时到医院就诊。在医院做血清特异性过敏原检测和过敏原测定，也能帮助判断是否属过敏体质。
当心多种过敏原
王学艳主任介绍说：近年过敏性疾病发病率明显增加，环境因素起着重要的作用。如：工业化进程加速、西方化的生活方式、卫生习惯的改变等，使得人们在生命早期接触感染性因素的机会减少，从而使得免疫机制向更容易出现过敏的方向偏移。加之人们生活水平的提高，食品种类越来越多，宠物饲养增多，新药层出不穷，药物应用增加，化妆品、染发剂使用更加频繁等，都增加了人群与过敏原接触的机会，这也是过敏性疾病上升较快的主要原因。过敏还与遗传有关，要判断一个人是否属于过敏体质，除了解其是否有家族史外，还要看他在外界接触了哪一类过敏原。过敏原可以是吸入性的花粉、尘螨或冷空气；可以是食物中的葱、姜、海鲜或牛奶；可以是阳光、化妆品或细菌、病毒；也可以是某些药物，如：阿司匹林或β受体阻滞剂；甚至是紧张、精神压力等刺激因素也可导致过敏。过敏反应有速发型和迟发型两种。比如，有的人早上接触到花粉，下午才出现呼吸道症状，而有的人当时就会流鼻涕、眼泪、咳嗽不止。
吃菜也要躲阳光
王学艳主任告诉人们：许多食品中具有光敏性物质，如我们常食的油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、苋菜、马齿苋等蔬菜都属于光敏性蔬菜。特别是在4月-8月，阳光强烈，若此时过多食用这些蔬菜，之后又未“躲”开太阳强光照射，有些人的皮肤上就会出现红斑、丘疹、淤点、水疱，严重者还可能出现皮肤溃疡，并可能伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻，病人会觉得全身不舒服。因此建议：具有光敏原的蔬菜最好下午食用。
除了蔬菜外，有些食物也会导致过敏，如：鱼、核果类、花生、甲壳类海鲜（如虾蟹）、面粉等。一般常被人提起的过敏食物，以为非海鲜莫属。其实，对许多人而言，食用海鲜时是因其“不新鲜”所致过敏。此外，有些食物不一定要食用，即使只有接触，也可能造成皮肤发痒、红肿的过敏反应，例如奇异果、凤梨、桃子、无花果、马铃薯，甚至连苹果、水梨都有过记录。食物过敏会引起的反应症状如：呼吸系统出现鼻炎、气喘、咳嗽症状；眼睛搔痒或红肿；皮肤出现风块疹、湿疹、血管水肿、红斑、瘙痒现象；消化系统则可能产生腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消化道出血、口咽部瘙痒等不适。
王学艳主任提示：目前，食物过敏尚无有效根治办法，但生活中加以注意则可以有效防止过敏的发生。
1.避免进食引起过敏食物：防止食物过敏，唯一的办法就是避免食入引起过敏的食物。例如：某些患儿可能只对一两种食物过敏，可将患儿吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来，若在进食后12小时-24小时发病就为致敏食物。确定过敏原因后，应避免再继续食用这些食物。
2.替代食品：有些致敏食物营养价值很高，那就不妨变换一下吃的方法。比如不能喝牛奶，就改喝豆浆，不能吃炒鸡蛋，那就改成煮鸡蛋。
3.注意忌口少遭罪：食物品种繁多，也是诱发过敏的重要因素。如：荨麻疹是一种容易由食物引起的过敏性皮肤病，俗称“风疹块”。许多患者常常是在食用了鱼、虾、蟹、蛋、牛肉、草莓、可可、番茄、大蒜等过敏食物后发生荨麻疹，此外，食品的添加剂如调味品、色素、防腐剂等也可以导致过敏。因此，要预防荨麻疹一定要对可能引起过敏的食物忌口。
六招应对花粉过敏
1.大风天不出游。对于过敏体质的人来讲，就是要切断过敏原，在出游时要尽量远离花草密集的地方，也不要随便地触摸花卉，在大风天气时最好避免出游。
2.使用化妝品前先测试。在选择化妆品方面我们应该选择经过皮肤敏感测试的化妆品。由于花粉过敏后皮肤会出现一些炎症，还会脱皮、发痒，因此我们应该选择一些保湿和补水的产品。另外，我们还可以多摄入一些维生素A和维生素E。
3.敏感肌肤别用香皂洗脸。外出回来时，一定要对全身做一个彻底的清洁。在洗脸时不要用碱性的产品如香皂洗脸，因为皮肤表层有一层脂膜，如果用碱性产品会破坏这层脂膜，这样脸部就失去了保护作用，使皮肤受到刺激，会加重病情。
4.不要吃刺激食物。首先应该避免吃辛辣的食物，因为辛辣的食物会使血管扩张、皮肤发红。而且也要远离一些引起过敏的刺激性食物，比如羊肉、海鲜、酒、辣椒等食物。其次，要慎食野菜。因为吃野菜会引起对紫外线的敏感，使皮肤红肿，加重过敏的症状。
5.避免暴晒防皮炎。多见的日光性皮炎是一种由光线引起的、发生于暴露部位的过敏性疾病，主要的致病机理是当皮肤组织受光线照射后形成抗原物质，使机体致敏，导致过敏反应。建议：可“从少到多”渐进地参加户外活动，使皮肤色素增加，以提高对日光的耐受性，不宜在强光下待得太久，可采取一些避光措施，如：戴太阳帽或涂些防晒霜等。
6.增强免疫力可抗过敏。增强免疫力，应该从注意生活起居、饮食调理得当和适当的体育锻炼做起。首先，在早春时节，早晚温差大，使人体耐力和抵抗力减弱。因此，饮食上仍以高热量为主，除多食豆类制品外，还可食用糯米制品、芝麻粉、花生、核桃等食物，还要增加补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物，这些食物中富含氨基酸，具有增加人体耐寒能力的作用。再就是要有适当的户外活动，提高身体的抗病能力，对预防春季过敏症大有益处。
王学艳主任特别提示：过敏性疾病是全身疾病，因而诊治时不能头痛医头、脚痛医脚。因过敏症患者可以出现多个器官受累表现，以过敏性鼻炎为例，由于花粉过敏，患者可以出现鼻痒、喷嚏等鼻炎症状，眼痒、流泪等结膜炎症状及咳嗽、喘息等呼吸道症状，患者可能因此就诊于耳鼻喉科、眼科或呼吸科，甚至因为有皮疹出现就诊于皮科。其实，正确的方法应该是：患者应该先到变态（过敏）反应专科门诊，请医生帮助查找过敏原，可使疾病从根本上得到有效治疗。