西湖醋鱼的传说

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  小朋友们,你们好!本期小文君继续请大家一起来吃美食、听故事,感受中国传统美食文化的源远流长。
  这一期,我们去浙江杭州品尝一道传统风味名菜。
  美食名称:西湖醋鱼
  美食简介:西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜。通常选用体态适中的西湖草鱼为原料,烹制时先将鱼加调料煮熟,起锅装盘后淋上一层糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。
  美食故事:西湖醋鱼又称“叔嫂传珍”。相传在南宋时,有宋氏兄弟两人,颇有学问,但不愿为官。一人隐居江湖,靠打鱼为生。当地有一恶霸,见宋嫂年轻貌美,便施计害死了宋兄,欲霸占宋嫂。叔嫂一起到衙门喊冤告状,哪知告状不成,反遭毒打。回家后,嫂嫂让弟弟远逃他乡。叔嫂分手时,宋嫂特地用糖、醋烧了一条鱼,对弟弟说:“这鱼有酸有甜,望你日后出头之时,勿忘今日辛酸。”后来,弟弟做了官,回到杭州,惩办了恶棍。于是,“叔嫂传珍”这道菜便在民间流传开来。
  1.“西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼。”楼外楼是杭州有名的菜馆,坐落于风景优美的西子湖畔。
  问题来了:小朋友,你知道店名“楼外楼”与哪句诗有关吗?
  A.故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。
  B.卷地风来忽吹散,望湖楼下水如天。
  C.山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休。
  2.俗话说:“上有天堂,下有苏杭。”杭州西湖风景区是著名的旅游胜地,景色美不胜收。苏堤春晓、断桥残雪、平湖秋月、雷峰夕照等著名的景观更是为大家所熟知。
  问题来了:小朋友,你知道西湖十景中的“雷峰夕照”与哪个传说有关吗?
  A.白蛇传
  B.牛郎织女
  C.孟姜女哭長城
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