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本试验包括青贮试验及动物试验两部分。青贮试验设4个处理(按鲜样计):100%笋壳(对照);90%笋壳+10%稻草(1组);90%笋壳+5%稻草+5%麸皮(2组);90%笋壳+10%麸皮(3组);每处理设3个重复。将青贮原料按设计要求切碎混匀,贮在4只小型水泥窖内,35天后开窖用于动物试验。试验前首先测定了青贮原料及复合青贮料的DM、CP、NDF、碳水化合物、NH3-N、有机酸及缓冲能含量,并从色泽、气味、质地、水分和霉变等方面对青贮料进行了感观评定。动物试验分两阶段进行:第一阶段选用3只装有永久性瘤胃瘘管