超临界流体萃取技术及其在中药提取中的应用

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超临界流体萃取技术在中药分离、精制领域有着重要的作用,目前已初步形成一个新的产业。介绍了超临界流体的萃取原理,超临界流体的种类,影响超临界流体萃取的主要因素,以及该技术在挥发油类、生物碱类、黄酮类、醌类、香豆素与木脂素类、皂苷类中药提取物中的应用。
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