论文部分内容阅读
说到缺钙,很多人都存在这个问题。环顾四周,就有不少“补钙人”,不管小孩儿、老年人还是孕妇,都在忙着补钙。但很多人不知道,我们常吃的一些食物,其实正在悄悄地“偷走”我们身体里的钙。高盐食物盐的主要成分是氯化钠,摄入过多盐分,会增加体内钠离子的浓度。在人体里,钠与钙的吸收存在竞争关系。盐摄入过多,钙的吸收会受到影响。而且,长期食用高盐食物,会造成负钙平衡,并通过刺激甲状旁腺,使降钙素分泌增加,导致低钙血症。