【摘 要】
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【正】7月中旬,奥运的食品安全出现了许多个100%,针对奥运农产品基地的抽检蔬菜水果样品和猪尿样品合格率为1 00%,供京供奥的绿色食品和有机食品合格率为100%。为此,我们走访
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【正】7月中旬,奥运的食品安全出现了许多个100%,针对奥运农产品基地的抽检蔬菜水果样品和猪尿样品合格率为1 00%,供京供奥的绿色食品和有机食品合格率为100%。为此,我们走访了北京市疾控中心的工作人员,试图从食品安全的最后一关——抽检,来管窥这些完美比率的由来。
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