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老字号的成长与发展不仅仅是一个单纯的企业成长问题,而且有着深刻的经济与文化含义。老字号企业有着适宜连锁经营的无形资产,连锁经营可以弥补老字号有形资源的不足。北京作为历史悠久的城市,形成了众多的老字号企业。本文认为,老字号的连锁经营至少应具备"一个目标四个子系统"的关键成功因素,才有可能保证连锁经营成功。