【摘 要】
：
比较广西北部湾石莼（Ulva lactuca L.）、海带（Laminaria japonica）、裙带菜（Undaria pinnatifida Surin-gar）、紫菜（Porphyra）的单糖组成及抗氧化活性的差异,揭示多糖结构与其体外抗
【基金项目】
：
广西高校中青年教师基础能力提升项目(2017KY0363);国家级大学生创新创业训练计划(201710594051);自然科学培育项目(0318101307)
论文部分内容阅读
比较广西北部湾石莼（Ulva lactuca L.）、海带（Laminaria japonica）、裙带菜（Undaria pinnatifida Surin-gar）、紫菜（Porphyra）的单糖组成及抗氧化活性的差异,揭示多糖结构与其体外抗氧化活性的关系。利用PMP柱前衍生化HPLC分析海藻多糖的单糖组成,采用羟自由基清除试验、超氧阴离子自由基清除试验及DPPH自由基清除试验指征其体外抗氧化活性,结果表明,4种海藻多糖的单糖组成在主成分空间分布离散,石莼及紫菜主要由葡萄糖组成,海带主要由甘露糖组成,裙带菜则主要由半乳糖组成;其体外抗氧化活性存在显著差异,裙带菜多糖对DPPH的清除能力(半抑制浓度IC50值为0. 56±0. 02 mg/mL)显著高于其他3种海藻多糖;石莼、裙带菜与海带对羟自由基均有较强的清除活性,而紫菜多糖对羟自由基的清除能力较差(IC50值为26. 59±0. 98mg/mL);石莼与裙带菜对超氧阴离子的清除活性较强,显著高于海带与紫菜,其中石莼显著高于裙带菜,IC50值分别为1. 61±0. 17、2. 73±0. 06 mg/mL。相关性分析及冗余分析结果表明,对抗氧化活性影响较为显著的因子为葡萄糖（Glc）、核糖（Rib）、木糖（Xyl）（P <0. 01）。
其他文献
技术创新是企业在激励竞争中持续健康发展,赢得并保持竞争优势的根本动力,研发外包是快速提升企业技术创新能力的有效途径。对日照港二公司的研发外包管理进行研究,对其他港
伴随着我国科技与经济的日益强大,而智能电网的发展机制和对电网自动化的技术影响,在这科技发达的新时代下,受到了很多人的关注。面对现在的智能电网技术,其自身的发展机制以
通过分析低分子量羧甲基脱乙酰壳多糖对炎症因子的抑制作用和对动物皮肤伤口愈合效果,发现低分子量羧甲基脱乙酰壳多糖具有促皮肤伤口愈合和抑制炎症反应的能力;通过皮肤抗变
桥梁荷载试验以其可靠性高、针对性强等特点被作为桥梁结构性能评价的主要方法而广泛使用,而校验系数作为性能评价的一个重要指标,其取值的客观性和可靠性对桥梁结构性能评价
目的:探讨品管圈(QCC)方法在药剂科质量管理中的作用。方法:将品管圈方法引入药剂科的质量管理工作中,在药剂科各调剂药房按品管圈活动的10个步骤实施各项活动,评价该活动的
目的探讨应用利福平联合异烟肼治疗肺结核的临床观察和护理措施。方法回顾性分析90例应用利福平联合异烟肼治疗的肺结核患者临床资料,并对利福平联合异烟肼治疗肺结核的临床
目的 调查分析影响护士工作满意度的相关因素。方法 按比例分层随机抽取在该院工作 1年以上的护士进行问卷调查 ,对问卷中每项按理奎德 5分量表记录工作满意度得分 ,比较各
研究的目的是探索高校与社区体育资源共享的长效机制,研究发现动力、制度、市场和利益是影响资源共享的主要因素,应当建立决策制度机制、整合协调机制、评价约束机制和市场经
最近几年来,我国乡村旅游业的发展是推动农村经济发展的主要动力。虽然乡村旅游业的快速发展极大程度地改变了居民的生活条件和生活设备,但是在一定程度上也破坏了农村的生态
本文提出了一种基于雨水回收利用的农村住宅节能系统,可实现对夏季丰沛雨水的收集并将其应用于对空调室外机与住宅屋面的喷淋,以降低住宅能耗。选取南京市一典型农村住宅为研