【摘 要】
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以褐藻酸钠为唯一碳源,从腐烂海带中筛选得到褐藻酸钠降解能力较强的菌株 H4,经生理生化和16S rDNA序列分析鉴定该菌株属于交替单胞菌属（Alteromonas）。对菌株H4的发酵条件优化
【机 构】
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烟台大学生命科学学院,中国科学院烟台海岸带研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(41176144);海洋公益性行业科研经费资助专项(20120527);山东省自然科学基金项目(JQ200914)
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以褐藻酸钠为唯一碳源,从腐烂海带中筛选得到褐藻酸钠降解能力较强的菌株 H4,经生理生化和16S rDNA序列分析鉴定该菌株属于交替单胞菌属（Alteromonas）。对菌株H4的发酵条件优化研究表明, H4的较优培养基组成为（w/v）：褐藻酸钠0.6%、酵母粉0.5%、蛋白胨0.25%、NaCl 3%；较优培养条件为：培养温度28℃,初始pH7.5,接种量1.5%（v/v）,培养时间48 h。Fe^3＋对交替单胞菌H4的产酶有明显的促进作用,这在其他褐藻酸裂解酶生产菌株中未见报道,而 Cu^2＋对褐藻酸裂
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