枯草芽孢杆菌ON-6菌株抑制荔枝炭疽菌活性物质的初步研究

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为了探索枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对广西重要的药食两用水果——荔枝采后病害的防治效果及其机制,在进行采集、分离、筛选和鉴定的基础上,对枯草芽孢杆菌ON-6菌株发酵液提取拮抗物质方法、拮抗物质的理化性质等方面进行了研究。对ON-6菌株发酵液采用浓盐酸沉淀法及硫酸铵沉淀法,得到的提取液均有抑菌活性,表明ON-6菌株能产生能蛋白类和脂肽类抗生物质。对该菌株的蛋白粗提液进行30~60℃处理30min,其活性保持不变,121℃处理20min,活性丧失不足原有的40%;作用活性pH在5.0~8
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