春困食疗方

来源 :恋爱婚姻家庭·养生版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Tianzhh
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  春天来临,由于气温变化等原因,人体会感到特别困乏。可在饮食上加以调理,有助于解除“春困”。如经常用薏米等药材煲汤,可以祛除湿气,滋补脾脏,使精神状态变好。
  
  ◎芪精大枣汤
  黄芪15克,黄精10克,大枣6 枚,水煎服。每日服1 剂,治气虚体弱,倦怠乏力。
  黄芪味甘微温健脾补中,促进机体代谢,抗疲劳,促进血清的更新;黄精性味甘平健脾润肺,补气养阴;大枣益气安神,补中护胃。用于气虚体弱,倦怠乏力。
  
  ◎蒲公英茶
  蒲公英晾干后泡茶,随饮。(也可以新鲜吃)
  蒲公英味甘苦性寒,清热解毒,含有维生素C、维生素B和蒲公英素等,能促进肝和肾的活动,促进消化,从而使人精神起来。
  
  ◎薄荷牛奶
  加热牛奶时放入薄荷叶,煮沸即可饮用。
  薄荷味辛性凉,清利头目,疏肝理气,其中所含薄荷油有助于血液循环,牛奶中含钙,有益于神经和骨骼。
  
  ◎二米红枣粥
  糯米100克、薏苡仁500克、红枣50克,将糯米捣碎,薏苡仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。
  薏苡仁味甘淡性凉,能健脾渗湿;红枣甘平,益气安神,补中护胃;糯米甘温,补中益气。
  
  ◎山药胡桃粥
  鲜山药100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克,将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
  山药味甘性平,补脾养胃;扁豆味甘微温,健脾化湿;胡桃仁味甘性温,补气养血,润肠通便;粳米糯米甘温,补中益气。
  
  ◎白扁豆粥
  白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量。把白扁豆、莲子、大米洗净,银耳用冷水发开后洗净切碎,加入适量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。
  具有益气健脾、滋阴醒神的功效,适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。
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