【摘 要】
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"顾客就是上帝"的口号已经喊了很多年,然而,目前大部分店铺提高服务质量也多停留在店员的微笑服务上而缺少与顾客实质性的沟通。在这一方面,我们或许可以借鉴一下星巴克的做
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"顾客就是上帝"的口号已经喊了很多年,然而,目前大部分店铺提高服务质量也多停留在店员的微笑服务上而缺少与顾客实质性的沟通。在这一方面,我们或许可以借鉴一下星巴克的做法。任何人去星巴克去消费咖啡时,都会额外的品尝一些新款的咖啡,并告知自己对该产品的感受,更为重要的是星巴克十分重视二次法则,在该店里如果你第二次要了同样的咖啡,那么你就会被问其你对该款产品的感受,为什么会喜欢该种类的咖啡,这款咖啡给您什么好感?并为星巴克填写一张调查问卷,然后他们把客户感受总结,以讨论哪种新品应该进入市场。
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