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作 者:周华诚
出版社:广西师范大学出版社
简 介:《草木滋味》以质朴灵动的文字、烂漫唯美的手绘插图,将光阴里的小旅行、故乡远去的耕作与生活、厨下的小事以及丝瓜架下的浮生半日一一呈现,充满田园景象与烟火气息,引人向往。
这是一本描写山间草木和吃食的散文集。垂丝海棠、木槿、梨花、螺蛳、蒴果、茄子、紫云英、棕鱼(不是鱼,是棕榈树的嫩花)、地耳、醅糕……这些名字依次在书中出现,在作者的笔下自然靈动,各俱风情滋味。这里有我熟悉知道的,比如梨花茄子什么的,也有只知其名不知何物的紫云英、木槿,更有螺蛳、棕鱼、醅糕这些我这北方人完全不知为何物的植物吃食。不过作者写得那么生动有趣、诗意优美,我也读得安宁欢喜、津津有味,甚至情不自禁唇齿生香。
读着读着,渐渐有一种似曾相识的感觉在心中升起,是什么呢?却又说不出来。然后就读到了“枳椇”这一篇。枳椇是什么,我当然一点都不知道,这两个字的读音也是看了书中的拼音才认识的。可这两句话“枳椇高高地挂在枝头,沾满孩子带口水的目光”“枳椇是低头吮一朵茶花里的蜜,甘蔗是仰头喝蜂蜜水”却蓦然让我想起少年时代最爱读的王维的山水田园诗。而这本书,这些文字,亦是意境空灵,草木含香,让浮躁的心归于安宁,对于疲惫和烦扰有着神奇的治愈疗效。对,这就是一部山水田园的现代诗篇啊。
这本书的名字也是生动优美,满含山水田园诗的清澈灵韵——《草木滋味》。作者周华诚是杭州作家,资深媒体人。他自称“爱好美女、美食、美景、美乐,尤喜草木山川”,是一位特别有意趣、有性情、有诗意的作家。随着他的文字,我仿佛行走在南北古今的山间水边,轻嗅着草木的味道,与一株株稻谷亲密相拥,与一朵朵花温柔相望,与一个个文化名人品茗闲话;循着华诚的足迹,我仿佛流连在不同城市的长街小巷,与作者一起,且行且咀嚼,满心绽放出芬芳欢喜,满身都沐浴着时光岁月的清香。
这一字一行,都萦绕着山水草木的滋味;这一情一绪,都浸染着世俗的烟火味道。这是本散文随笔集吗?当然,字里行间都有锦词妙语和温暖入心的感悟,处处都充盈着美好情怀。比如书中五辑,每一辑的名字都有满满的诗意:“草木生”“南方书”“流浪帖”“烟火集”“灶下语”;比如这样的段落“村庄远处的溪流,秋水已瘦,婉婉约约”“有了热爱,即便是多么乏善可陈的日子,一样可以把最普通的食材,弄出人间的好味道来”。如果你是与我一样有文艺情怀的人,是不是,这每一个词、每一行字都让你心生向往?
可是,我怎么觉得这也是一部文学化了的实用菜谱呢?好多篇文章里,都写了各种美食做法,各种果菜的吃法,并且都写得那么生动传神。有天中午,我读到那篇“粢毛肉圆上的春天”,心中立刻升起了无限的渴望。下班回家路上忙去超市——在东北的我当然买不到“粢毛肉圆”,只能买了一袋肉馅的元宵。那天晚上,我左手捧书继续品尝草木的滋味,右手忙着大快朵颐,只觉身心俱是温暖欢喜。忍不住感叹:有美文美食陪伴,今夕何夕啊!
随手拈出几篇文章的标题:“桂花糖藕及西湖藕粉”“米面
层与泥鳅汤”“关于松丝汤包的一切”……如果你是与我一样热爱口腹之欲的人,是不是,这每一个标题都让你垂涎欲滴?
草木是天地自然的馈赠,滋味是身心的直觉体悟,而诗意与世俗在这里完美相融,亦是不太多见的。读《草木滋味》,雅人遇到诗,俗人看到吃。于是,我一定要推荐给你读,无论你是清雅的士人,还是烟火中的主妇,我相信,你总能找到你的欢喜。
今夜无事,且让我们一起,咀嚼《草木滋味》,安享俗世欢喜。
出版社:广西师范大学出版社
简 介:《草木滋味》以质朴灵动的文字、烂漫唯美的手绘插图,将光阴里的小旅行、故乡远去的耕作与生活、厨下的小事以及丝瓜架下的浮生半日一一呈现,充满田园景象与烟火气息,引人向往。
这是一本描写山间草木和吃食的散文集。垂丝海棠、木槿、梨花、螺蛳、蒴果、茄子、紫云英、棕鱼(不是鱼,是棕榈树的嫩花)、地耳、醅糕……这些名字依次在书中出现,在作者的笔下自然靈动,各俱风情滋味。这里有我熟悉知道的,比如梨花茄子什么的,也有只知其名不知何物的紫云英、木槿,更有螺蛳、棕鱼、醅糕这些我这北方人完全不知为何物的植物吃食。不过作者写得那么生动有趣、诗意优美,我也读得安宁欢喜、津津有味,甚至情不自禁唇齿生香。
读着读着,渐渐有一种似曾相识的感觉在心中升起,是什么呢?却又说不出来。然后就读到了“枳椇”这一篇。枳椇是什么,我当然一点都不知道,这两个字的读音也是看了书中的拼音才认识的。可这两句话“枳椇高高地挂在枝头,沾满孩子带口水的目光”“枳椇是低头吮一朵茶花里的蜜,甘蔗是仰头喝蜂蜜水”却蓦然让我想起少年时代最爱读的王维的山水田园诗。而这本书,这些文字,亦是意境空灵,草木含香,让浮躁的心归于安宁,对于疲惫和烦扰有着神奇的治愈疗效。对,这就是一部山水田园的现代诗篇啊。
这本书的名字也是生动优美,满含山水田园诗的清澈灵韵——《草木滋味》。作者周华诚是杭州作家,资深媒体人。他自称“爱好美女、美食、美景、美乐,尤喜草木山川”,是一位特别有意趣、有性情、有诗意的作家。随着他的文字,我仿佛行走在南北古今的山间水边,轻嗅着草木的味道,与一株株稻谷亲密相拥,与一朵朵花温柔相望,与一个个文化名人品茗闲话;循着华诚的足迹,我仿佛流连在不同城市的长街小巷,与作者一起,且行且咀嚼,满心绽放出芬芳欢喜,满身都沐浴着时光岁月的清香。
这一字一行,都萦绕着山水草木的滋味;这一情一绪,都浸染着世俗的烟火味道。这是本散文随笔集吗?当然,字里行间都有锦词妙语和温暖入心的感悟,处处都充盈着美好情怀。比如书中五辑,每一辑的名字都有满满的诗意:“草木生”“南方书”“流浪帖”“烟火集”“灶下语”;比如这样的段落“村庄远处的溪流,秋水已瘦,婉婉约约”“有了热爱,即便是多么乏善可陈的日子,一样可以把最普通的食材,弄出人间的好味道来”。如果你是与我一样有文艺情怀的人,是不是,这每一个词、每一行字都让你心生向往?
可是,我怎么觉得这也是一部文学化了的实用菜谱呢?好多篇文章里,都写了各种美食做法,各种果菜的吃法,并且都写得那么生动传神。有天中午,我读到那篇“粢毛肉圆上的春天”,心中立刻升起了无限的渴望。下班回家路上忙去超市——在东北的我当然买不到“粢毛肉圆”,只能买了一袋肉馅的元宵。那天晚上,我左手捧书继续品尝草木的滋味,右手忙着大快朵颐,只觉身心俱是温暖欢喜。忍不住感叹:有美文美食陪伴,今夕何夕啊!
随手拈出几篇文章的标题:“桂花糖藕及西湖藕粉”“米面
层与泥鳅汤”“关于松丝汤包的一切”……如果你是与我一样热爱口腹之欲的人,是不是,这每一个标题都让你垂涎欲滴?
草木是天地自然的馈赠,滋味是身心的直觉体悟,而诗意与世俗在这里完美相融,亦是不太多见的。读《草木滋味》,雅人遇到诗,俗人看到吃。于是,我一定要推荐给你读,无论你是清雅的士人,还是烟火中的主妇,我相信,你总能找到你的欢喜。
今夜无事,且让我们一起,咀嚼《草木滋味》,安享俗世欢喜。