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建立了树脂相分光光度法测定水中痕量苦味酸的新方法.该法灵敏度高,表观摩尔吸光系数为1.08×10 5 L/(mol·cm);精密度理想(测定苦味酸质量浓度为5μg/mL的实验5次,相对标准偏差为1.0%);线性范围为0~7.0μg/mL;以3σ衡量,检出限为0.14μg/mL;加标回收率为97%~103%.采用该法直接测定水样中的苦味酸、间接测定烟草中的烟碱,结果令人满意.