【摘 要】
：
通过模拟哺乳动物的味觉系统, 建立了交叉响应的液体阵列传感器, 为鉴别白酒香型提供了新方法. 选用7种染料和1种卟啉化合物作为传感单元, 构建液体阵列传感器, 集合8个传感
【机 构】
：
重庆大学生物工程学院,国家固态酿造工程技术研究中心,重庆大学化学工程学院
【基金项目】
：
国家自然科学基金（批准号：31171684,81102132）、四川省科技支撑计划（批准号：2010NZ0093）、中央高校基本科研业务费（批准号：CDJXS11231178,CDJ1XS102300）、四川省重点实验室开放基金（批准号：NJ2011-03）和重庆大学大型仪器设备开放基金资助.
论文部分内容阅读
通过模拟哺乳动物的味觉系统, 建立了交叉响应的液体阵列传感器, 为鉴别白酒香型提供了新方法. 选用7种染料和1种卟啉化合物作为传感单元, 构建液体阵列传感器, 集合8个传感单元的光谱响应信号构成分析物的指纹图谱, 达到识别的目的. 使用96孔板酶标仪采集响应数据, 结合主成分分析（PCA）、分层聚类分析（HCA）和判别分析（LDA）等模式识别方法进行数据处理, 对9种具有代表性的不同香型白酒样品进行了鉴别分析. PCA结果表明, 该方法对于白酒的检测主要基于酒体微量成分, 其中酸类物质对识别的贡献最大（贡
其他文献
For the first time the moss biomonitoring technique was used to assess the environmental situation in the area affected by a lead zinc plant as one of the most
Despite functioning without major operational problems—copper electro-refining does not allow complete use of copper anodes, peaking at 85% of the copper anode
目的分析子宫内膜异位症性不孕的临床表现、病变部位及选择合理的治疗方案，提高受孕率。方法对我院妇产科近3年子宫内膜异位症性不孕息者145例进行宫腹腔镜联合检查治疗，术后选
一、净值税 (一)纳税人凡是在德国拥有住处或户籍的个人、公司及其它法人团体,都应对其全部财产征收净值税,而不论财产在何处,此谓无限责任。合伙不缴纳净值税,但是每个合伙
Correlation analysis between the hematological parameters mean corpuscular hemoglobin (MCH) and mean corpuscular volume (MCV) for thalassemia screening in large
An efficient technology of impregnation of carbonate crushed stone by oil-product based on SCF-impregnation process usage with propane/butane solvent was develo
采用浸渍法制备了Nb改性的Pd／Al2O3催化剂，考察了该催化剂催化苯燃烧反应性能，并研究了催化剂的稳定性．结果表明，Nb的添加明显提高了Pd／Al2O3催化剂性能，在195℃时苯转化率达到90％，苯
目的观察卡维地洛对肝硬化门静脉高压患者血流动力学的影响.方法将60例早期肝硬化门静脉高压患者随机分为两组,治疗组口服卡维地洛8周,对照组不针对门静脉高压治疗.于治疗前
全国机械进出口公司会计协会召开的《第三届理事会暨外贸会计改革理论研讨会》于1994年8月17日-20日在北京燕山脚下风景如画的门头沟举行。有感而赋。山河近相隔①, 正迎来、
本文介绍了工作面使用气垛支架后，通过对矿压显现规律和特征的观测说明，气垛支架性能、控顶效果好、可改善工作面环境、保障安全生产，是一种很好的支护方式。