薄膜蒸发器用于蒸馏脂肪酸残渣及脂肪酸的不可行分折

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本文以理论和实践证实,在脂肪酸残渣蒸馏和粗脂酸蒸馏中,采用薄膜蒸发器有悖于脂肪酸蒸馏原理,造成终产品酸值、色泽和气味等不合格.文中还略述了国外的脂肪酸蒸馏及其残渣蒸馏工艺.
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