调查2014年中国5个少数民族7~18岁学生的营养状况。
方法2014年全国学生体质与健康调研采用多阶段分层整群随机抽样，涵盖中国内地31个省份，共纳入调查对象214 354名。本研究将内蒙古自治区、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区、广西壮族自治区和吉林省5个少数民族7~18岁学生作为研究对象，排除身高或体重指标缺失者73名，共25 968名。其中，蒙古族5 107名、回族5 308名、维吾尔族5 740名、壮族5 267名、朝鲜族4 546名。根据《中国学龄儿童青少年超重、肥胖体重指数值分类标准》和《学龄儿童青少年营养不良筛查标准》（WS/T456-2014）将学生的营养状况分为消瘦、正常、超重和肥胖，分析不同民族和不同特征学生的营养状况。
结果2014年5个少数民族7~18岁学生的消瘦检出率由高到低依次为壮族6.1%（318/5 267）、回族5.1%（266/5 308）、维吾尔族3.2%（187/5 740）、朝鲜族2.6%（116/4 546）和蒙古族1.3%（65/5 107）（χ2=212.60，P<0.001）。超重检出率由高到低依次为朝鲜族15.1%（686/4 546）、蒙古族13.1%（669/5 107）、回族10.3%（549/5 308）、维吾尔族7.8%（446/5 740）和壮族7.8%（413/5 267）（χ2=220.80，P<0.001）。肥胖检出率由高到低依次为朝鲜族15.2%（695/4 546）、蒙古族9.5%（488/5 107）、回族5.7%（304/5 308）、壮族4.6%（242/5 267）和维吾尔族3.6%（206/5 740）（χ2=647.02，P<0.001）。蒙古族、维吾尔族和朝鲜族学生消瘦检出率在乡村分别为1.7%（44/2 623）、3.9%（113/2 868）、3.4%（74/2 154），在城市分别为0.8%（21/2 484）、2.6%（74/2 872）、1.8%（42/2 392），乡村高于城市（P值均<0.05）。蒙古族、回族、维吾尔族、壮族和朝鲜族学生肥胖检出率在城市分别为10.8%（269/2 484）、7.6%（193/2 554）、4.1%（117/2 872）、5.9%（153/2 601）和16.6%（396/2 392），在乡村分别为8.3%（219/2 623）、4.0%（111/2 754）、3.1%（89/2 868）、3.3%（89/2 666）和13.9%（299/2 154），城市高于乡村（P值均<0.05）。回族、壮族、朝鲜族男生肥胖检出率分别为7.2%（188/2 570）、6.0%（157/2 628）和17.2%（394/2 282），均高于女生[分别为4.2%（116/2 738）、3.3%（85/2 639）和13.3%（301/2 264）]（P值均<0.05）。
结论中国5个少数民族7~18岁学生消瘦、超重和肥胖检出率差异较大，蒙古族和朝鲜族学生超重和肥胖检出率较高，壮族学生消瘦检出率较高。