山鸡是特种养殖项目中比较受欢迎的品种，养殖户普遍反映山鸡项目投资少、见效快、效益高，但是仍然会有少部分人养不好山鸡，说自己养殖的山鸡产蛋量低。根据我农场多年的养殖经验，笔者特地整理出以下5点提高山鸡产蛋的技术措施供广大养殖户参考。
　　一、严格控制光照
　　山鸡进入产蛋期时，对光照非常敏感。光照的长短与母鸡的产蛋生理有关，增加光照能刺激山鸡性激素分泌从而增加产蛋;缩短光照，抑制性激素的分泌，也就抑制了排卵和产蛋。产蛋鸡对光照非常敏感，只有采用正确的光照才能收到良好的产蛋效果，产蛋务必要准时、准点、规律。
　　一般来说，在开产前15天，每天要光照14小时，并且光照要逐步增加，每天增加5分钟，直至达到16小时为止。开放式鸡舍养鸡，受自然光照长短变化的影响。随着季节和纬度不同，一年不同日期的自然光照时间长短不同，因此要计算自然光照时间，然后补以灯光达到16小时。这样可以使鸡连续产蛋，尽快达到产蛋高峰。利用人工光照，光照的强度、开关时间都要稳定，不能随意变化，否则很容易造成山鸡脱肛。
　　目前很多养殖户对产蛋鸡完全放养，无法进行补光，因此，其产蛋率低，一般不会超过30枚/年。
　　二、日粮蛋白保持21%
　　经长期的实践总结，山鸡要高产、稳产，饲料中的蛋白水平应达到21%，并且动物蛋白要占50%，在山鸡产蛋率达到70%以上时，即要达到上述水平，如达不到，就会出现产蛋高峰时间短，山鸡体重迅速下降，导致产蛋少、蛋重小，产下的合格种蛋少、沙皮重，畸形蛋多等情况。这需要养殖户认真研究、观察，多学习技术，同时引种户一定要选择一个优质的场家学习关键的技术，否则综合产蛋率相差6～11倍。
　　三、山鸡栏舍的合理建设
　　栏舍建设的合理与否，不但影响生长、发病，对其产蛋也影响极大，具体表现在以下几个方面：
　　1.栏舍构建不合理，不利于通风、干燥、温度恒定的要求。甚至昼夜温差太大，动物很难调整，从而产生应激、体质下降等，发病率会增高，产蛋也会大幅度减少。
　　2.栏舍环境不良。空气污染，通风不良，山鸡不能够安静生活，经常受惊扰等。
　　四、控制体重和开产日龄
　　要使山鸡高产，一定要注意控制产蛋山鸡的体重和开产日龄，山鸡开产体重控制在1.05～1.20公斤之间，高产质量、高产时间、高产数量这三个指标效果最好。同时，山鸡开产日龄上半年控制在160天，下半年控制在175天，各项指标效果最好。具体措施是：
　　1.饲料配方科学合理，不同的生长阶段给予不同的配方饲料。
　　2.饲料中必须有青饲料，而且青饲料的比例不能少于山鸡总进食量的三分之一，才能控制山鸡的体重。
　　五、其他方面
　　1.山鸡产蛋高峰时间是每天上午9点至下午2点，在此期间要严禁一切生产活动，不能有任何惊扰山鸡产蛋的行为，才能确保高产。许多养殖户不知道，在此期间打扫卫生、抓鸡等，会影响山鸡产蛋5～7天的时间，且蛋的破损率会达到30%～40%。
　　2.定时定量饲喂：产蛋山鸡每天日粮65克，每天定时分2次饲喂，才能保证其高产。食物时多时少，营养搭配不科学，饮水不足，环境卫生差，陌生群体合养都可能造成鸡群发育不良、感染疾病、过肥、过瘦等，自然对产蛋造成不良影响。
　　3.产蛋时气候炎热，山鸡采食量下降，可在饲料中加入清热解暑的中药，以提高产蛋率。药方：香薷150克、厚朴150克、黄芩150克、黄芪180克、薄荷150克、生地180克、甘草80克、扁豆150克，金银花180克，晒干粉碎成细末，按2%加入饲料中，可有效解决山鸡热应激综合征，可让山鸡夏季的产蛋率提高12%～20%，受精率提高10%～15%。
　　如果上述几点都能够按照要求做好，山鸡自然会按时产蛋，并且会高产稳产，提高养殖户的经济效益。
　　（福建招宝生态农庄 蓝招衍 邮编：364115 ）