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莴笋又名莴苣、莴苣笋，其地上茎质脆嫩，味鲜美，可炒食、凉拌、氽汤、腌制等，为消费者喜食蔬菜之一。但常规栽培收获期集中，售价较低。若利用日光温室进行莴笋秋冬茬反季节栽培．供应元旦和春节市场，每亩产4000～4500千克，产值可达万元左右．效益显著。其主要栽培技术如下。
日光温室莴笋秋冬茬栽培
【摘 要】
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莴笋又名莴苣、莴苣笋，其地上茎质脆嫩，味鲜美，可炒食、凉拌、氽汤、腌制等，为消费者喜食蔬菜之一。但常规栽培收获期集中，售价较低。若利用日光温室进行莴笋秋冬茬反季节栽培．供应
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2006年10期
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