【摘 要】
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经细胞学观察发现 ,转反义PG基因番茄果实在不同成熟期及存放前后 ,其果皮外面几层细胞的厚度都比未转基因的厚 1~ 5 μm ,细胞结构、细胞质和细胞核等的状态都有明显区别。尤
【机 构】
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中国科学院植物研究所,中国科学院植物研究所,中国科学院植物研究所,中国科学院植物研究所,中国科学院植物研究所 北京100093,北京100093,北京100093,北京100093,北京100093
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经细胞学观察发现 ,转反义PG基因番茄果实在不同成熟期及存放前后 ,其果皮外面几层细胞的厚度都比未转基因的厚 1~ 5 μm ,细胞结构、细胞质和细胞核等的状态都有明显区别。尤以贮存后更为明显 ,未转基因果实的果皮细胞结构解体、细胞质凝聚、细胞核变的模糊程度都比转基因的严重。经外源乙烯处理后 ,转基因和未转基因果实的细胞结构也有相似的变化。结果表明 :反义PG基因的转入降低了PG活性 ,并且减弱了外源乙烯的作用 ,延缓了果实的衰老 ,提高了耐贮性能 ,从而起到果实保鲜作用
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