高活力碱性淀粉酶菌种的选育及培养条件研究

来源 :微生物学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dianzishu1981
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通过对产碱性淀粉酶芽胞杆菌B-9545进行紫外线,原生质体亚硝基胍复合诱变等反复处理,获得一株具有较高碱性淀粉酶活力的变异株PN-6,产酶活力从540u/ml提高到780u/ml,确定的最佳培养条件是:pH8-10,30℃培养48h。其产酶高峰与出发菌株相比略拖后一段时间,但是酶活力要远大于出发菌株。
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